Tanuld meg lépésről-lépésre felnevelni a kovászodat

és süssünk gluténmentes, rostban gazdag, egészséges péksüteményeket

A kovászolás folyamata különlegesen jótékony hatásokkal bír. A kovászban található természetes mikroorganizmusok, mint a tejsavbaktériumok és a vadélesztők, elősegítik a tápanyagok könnyebb felszívódását és emésztését, ami jótékonyan hat még a bélflóránkra is. A Szafi Group munkatársai pedig lehetővé tették számunkra a saját fejlesztésű lisztkeverékükkel, hogy mindezt olyan minőségi alapanyagokból valósítsuk meg, amiket még glutén-érzékenyek is fogyaszthatnak. Ebben a kurzusban Anita (Szafi Group CEO & Életmód Szalon alapító tag) fog megtanítani téged a kovászolás művészetére az alapoktól, a finom és egészséges péksütemények elkészítéséig. A kurzust Életmód Szalon tagjaink érik el, az előfizetés élettartama alatt korlátlan hozzáféréssel.
Életmód Szalon Anita a gluténmentes kovásszal

A részletes tananyag mellé járnak:

  • Praktikák

    Amilyen könnyűnek tűnhet első ránézésre, annyira sok buktatója van a kovászolásnak: spórolj időt, pénzt és bosszankodást magadnak Anita praktikáival

  • Receptek

    Részletes bemutató videók, hozzá letölthető, nyomtatható kovászos receptekkel: kenyér, pizza, bagett, tortilla lap, kakaós csiga

  • Közösség

    Együtt mindig könnyebb! Kérdezz személyesen Anitától, vagy oszd meg a saját tapasztalataidat a többi kovászoló Életmód Szalon taggal.

  • Olcsóbb liszt

    Életmód Szalon tagként állandó 10% kedvezmény jár neked minden Szafi termékre a Szafi Group weboldalán (dietas-termekek-webshop.hu) *más kedvezménnyel nem vonható össze

Akivel együtt fogod nevelni a kovászodat:

Ipsits Anita

Szafi Group CEO

Ipsits Anita vagyok, 36 éves, egy 11 éves nagyfiú édesanyja, és már 15 éve boldog házasságban élek. Napjaimat a Szafi Group tulajdonosa és ügyvezető igazgatójaként töltöm. 2017-ben ismerkedtem meg közelebbről a Szafi termékekkel, és habár nincsen semmilyen ételérzékenységem, a tiszta és teljes értékű étkezést fontosnak tartom. Hiszem, hogy ez az alapja az egészségünknek. Hitvallásunk, hogy “Az étel mentes, az élet teljes!”

Gyakori kérdések

  • Mennyi idő, mire elvégzem a kurzust?

    Ha beszereztél minden szükséges alapanyagot, akkor 8 nap múlva kóstolhatod meg az első kovászos kenyeredet.

  • Milyen nehézségű a kurzus, szükséges előzetes tapasztalat?

    A megszokott Szafis lisztekhez és receptekhez hasonlóan, Anita instrukcióit és praktikáit betartva, a konyhában nem túl gyakorlottak is tudnak a kurzus segítségével életérős kovászt nevelni, és aztán sütni vele.

  • Nem vagyok gluténérzékeny, nekem is való ez a kovász?

    Természetesen! Hiszen az, hogy gluténmentes lesz a kovászod és az ebből sütött kenyered, pékárud, az nem befolyásolja az egészségre gyakorolt igen kedvező hatását. Sőt, tovább szélesíti az elfogyasztott gabonafélék tárházát rengeteg hasznos tápanyaggal és valódi rostokkal. Ráadásul bátran megoszthatod a gluténérzékeny vagy cöliákiás szeretteiddel is a kenyeredet. :)